美洲杯赌球宁县建成有机苹果标准化栽培示范点

2019-06-21 00:18 来源:未知

示范点位于新宁镇巩范村,示范面积230亩,4126株,栽植密度3×5米,主栽品种为岩富1号、长富2号和秋富10号,授粉品种为天汪2号。

随着人们物质生活水平的不断提高和果品生产的逐步发展,人们对水果的安全要求越来越高,因此发展绿色无公害果品就显得尤为重要。现就苹果生产中存在的主要污染问题及预防对策介绍如下。

该园在建园时严格按国际国内有机苹果生产的标准进行,所用苗木全部是自育优质壮苗。栽植时,开挖100×100厘米栽植沟,沟内埋施作物秸秆,每亩3000公斤,并施用秸秆发效肥和人粪尿,以利分解,亩施有机肥3000公斤,回填后浇水。栽植时株施沼肥1.5公斤,栽后浇灌了定根水。明年春季,对树盘进行起垄覆膜措施,行间间作套种地膜洋芋,以确保农户增产增收,保证树体健壮生长。在2012年前配套齐全滴灌、生物物理病虫害防治设施和“果-畜-沼”生态果园循环生产模式。

1苹果生产中的主要污染源

在树体管理方面,严格遵循北京日川河果树研究所所长张显川教授的《高光效、新树形、高技术、产业化》项目技术要求及国际国内有机食品生产技术要求,通过3年的标准化和精细化管理,达到4年结果的目标,生产有机高档苹果,以此带动全县苹果生产上台阶上水平。

1.1化肥污染

产品特点:特点一:就是回归自然,回到没有化学肥料,没有化学农药的时代,严格按照国际国内有机产品要求,生产安全健康的食品,使人们享受健康快乐的生活。特点二:严格基地的选择,为了选好基地,我们邀请了北京日川河果树研究所有机农业研究中心的领导和专家亲临宁县挑选确定了符合有机产品要求:空气清新、水质好、土壤条件好、周围环境无污染的果园为基地。特点三:与科研单位精密结合,我们与北京日川河果树研究所建立了良好的合作关系,在病虫害防治,有机肥生产等方面给予了大力支持,并建立了一套科学的有机果生产管理程序。特点四:坚持传统与现代科学技术相结合,在施肥方面:用传统的农家肥、沼渣、沼肥与现代生物有机肥相结合,病虫害防治方面:清园防虫、人工除虫与杀虫灯,投放天敌、植物提取药剂相结合。满足苹果的正常生长。特点五:苹果品质,甘甜、爽口、清脆、略带酸味。

在苹果生产中,由于化肥养分含量高、肥效快等特点,致使部分果农过于依赖于化肥进行苹果生产。据我们调查,相当一部分果农不重视果园有机肥的使用,而是全部依靠化肥。使果园土壤恶化,出现严重板结、酸化、盐渍化现象。给苹果的优质生产造成了影响。其次是由于过量施用化肥,使苹果产品中含有大量的硝酸盐和氯化物。这些是诱发人类各种重症病害的原因之一。也是苹果出现产量、质量不高和品质不佳的原因。

(宁县科技局 李俊 )

1.2农家肥污染

苹果园常用的农家肥主要是家畜圈肥和人粪尿。这些肥料富含树体必需的养分,但还含有大量的病原菌和寄生虫卵(如痢疾杆菌、大肠杆菌、蛔虫卵等)。若给果园直接施人未经无害化处理的农家肥,首先就会发生树体伤根、烧根的现象,影响着果树的正常生长,严重时出现树体肥害现象。病菌也会感染到果实,如果人们食用受感染的果实就会诱发一些疾病,特别是在果园内直接食用危害更大。

1.3农药污染

在苹果的整个生产管理中,病虫害的化学防治污染尤为严重。由于部分果农不了解果园病虫害防治的基本方法和原则。而是运用单一的农药防治。一般全年用药6-8次,而有的果农每隔7-15 d就喷1次药。还有些果农为了尽快达到防效的目的,还使用已禁用的高毒、剧毒农药。致使苹果果实中的农药残留量超标,达不到绿色无公害果品生产要求。由此造成大范围的环境污染和果实污染,严重时可造成农药中毒现象。

1.4空气污染

空气污染主要是指一些工矿、厂矿等企业产生的有害气体对周围果园的污染。特别是上风口的污染源(如各类化工厂、钢铁厂、火力发电厂、水泥厂、砖瓦窑、石灰窑等)所排放的有毒有害气体,烟尘和粉尘等,会造成周边果园果树呼吸强度减弱,坐果率降低,果实生长缓慢,畸形果增多,果面不净等现象,直接影响果品质量和安全。

1.5废水污染

废水主要包括厂矿企业污水和城市居民生活污水,及医院的各类污水。这部分污水,其所含成分比较复杂,既含有益的肥料营养成分,又含有害的病原菌和重金属离子物质。因而,不经无害化处理的污水不能用于果园灌溉。

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